Chardonay

Fermentación en barricas de roble francés, procedentes del bosque de Nevers, criado sobre sus propias lias. Color amarillo oro con reflejos verdosos. En fase olfativa: En primer plano aparecen suaves notas tostadas acompañadas de algo de mantequilla, también se encuentran suaves notas florales, una interesante carga frutal, que incluye piña madura y pomelo. De gusto: Excelente ataque, es untuoso pero tiene una excelente acidez que lo aligera y hace que tenga nervio. Excelente desarrollo y notable recorrido. Servir entre 10º y 12º